આ લેખમાં, અમે તમને આવા જ કેટલાક લક્ષણો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે શરીરમાં પોષણની ઉણપના સંકેતો છે અને કયા ખોરાકથી તમે આ ખામીને પૂરી કરી શકો છો.સ્વસ્થ રહેવા માટે આપણા શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો મળવું જરૂરી છે. પોષક તત્વોની ઉણપને કારણે શરીર અનેક રોગોનું ઘર બની શકે છે. જ્યારે પોષક તત્વોની ઉણપ હોય છે, ત્યારે શરીર આવા સંકેતો આપે છે, જે દર્શાવે છે કે તેને પૂરતું પોષણ નથી મળી રહ્યું. જો કે, આપણે ઘણીવાર આ બાબતોને અવગણીએ છીએ. આ લેખમાં, અમે તમને આવા જ કેટલાક લક્ષણો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે શરીરમાં પોષણની ઉણપના સંકેતો છે અને કયા ખોરાકથી તમે આ ખામીને પૂરી કરી શકો છો.
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ: સૂકી આંખો, શુષ્ક ત્વચા, હતાશા, થાક, હૃદય રોગ, નખ નબળા પડવા, વાળમાં ફેરફાર, મૂડ સ્વિંગ
મેગ્નેશિયમ : સ્નાયુઓની નબળાઈ, સ્નાયુમાં ખેંચાણ, ઉબકા, થાક, અનિયમિત ધબકારા, કબજિયાત, માથાનો દુખાવો, હાઈ બ્લડ પ્રેશર.
આયર્ન: નિસ્તેજ ત્વચા, શક્તિનો અભાવ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા છાતીમાં દુખાવો, નબળાઇ, ઝડપી ધબકારા, માથાનો દુખાવો.
ઝીંક: વાળ ખરવા, ત્વચા અને વાળમાં ફેરફાર, આંખની સમસ્યાઓ, સામાન્ય કરતાં વધુ ચેપ, ઘા જે રૂઝ આવતા લાંબો સમય લે છે, ઝાડા.
ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ: ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, જે હૃદય અને મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તે સૅલ્મોન જેવી ચરબીયુક્ત માછલી અને ફ્લેક્સસીડ્સ અને અખરોટ જેવા છોડના સ્ત્રોતોમાં વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
મેગ્નેશિયમ : મેગ્નેશિયમ, જે સ્નાયુઓના કાર્ય અને ઉર્જા ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તે લીલા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ જેમ કે પાલક, બદામ જેવા બદામ અને બ્રાઉન રાઈસ જેવા આખા અનાજમાં હાજર છે.
આયર્ન : લોહીમાં ઓક્સિજન માટે જરૂરી આયર્ન, લાલ માંસ, સીફૂડ જેમ કે ઓયસ્ટર્સ અને છોડના સ્ત્રોતો જેમ કે દાળ અને ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા લીલોતરીમાંથી મેળવી શકાય છે.
વિટામિન B: ચયાપચય અને ઉર્જા ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ વિટામિન B, આખા અનાજ, દુર્બળ માંસ, માછલી, ઇંડા, ડેરી અને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં જોવા મળે છે.
ઝીંક : ઝીંક, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્ય અને ઘાના ઉપચાર માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તે સીફૂડ, કોળાના બીજ અને ચણા જેવા કઠોળમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તમારા આહારમાં આ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરવાથી એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન મળી શકે છે.