આજકાલ સુશિક્ષિત લોકો પણ ખેતી કરીને કરોડપતિ બની રહ્યા છે. ઘણા લોકો સારા પેકેજો સાથે પોતાની નોકરી છોડીને ખેતી શરૂ કરે છે જેનાથી તેમને મોટો નફો મળે છે. ખેતી સંબંધિત વ્યવસાય શરૂ કરીને પણ તમે ઘણા પૈસા કમાઈ શકો છો. આપણે મગ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જેની માંગ વધી રહી છે.
લોકો સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત બની રહ્યા છે
કોરોના મહામારી પછી લોકોમાં સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃતિ વધી છે. આવી સ્થિતિમાં પ્રોટીનયુક્ત વસ્તુઓની માંગ પણ વધી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં, જો ખેડૂતો મગની ખેતી શરૂ કરે છે, તો તેનાથી નફો વધશે અને તે જમીનને અન્ય પાક માટે ફળદ્રુપ પણ બનાવશે.
મગમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે જેમ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફેનોલિક એસિડ, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને લિપિડ્સ વગેરે. આ ઉપરાંત, તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ, એન્ટિટ્યુમર, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો જોવા મળે છે. જેના કારણે તેને ખાવાથી ઘણી બીમારીઓથી બચી શકાય છે.
જો તમે મગની ખેતીમાંથી વધુ નફો મેળવવા માંગતા હો, તો સારી ગુણવત્તાવાળા મગના પાકની પસંદગી કરો. મગની અદ્યતન જાતોમાં SML 668, IPM 0203, સમ્રાટ અને વિરાટ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
કઠોળના ક્ષેત્રમાં આગળ વધવાની જરૂર છે
ભારત હજુ કઠોળના ક્ષેત્રમાં આત્મનિર્ભર બન્યું નથી. આવી સ્થિતિમાં, જો ખેડૂતો મગની ખેતી કરે તો તેમને મોટો નફો મળશે. તેની ખેતી જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
મગ વાવતા પહેલા, ધ્યાનમાં રાખો કે ખેતરમાં નીંદણ ન હોવું જોઈએ. નહિંતર, પાક પર તેની પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે.
ઉનાળામાં આ પાક શરૂ કરવો વધુ સારું છે. શિયાળાની ઋતુ લગભગ પૂરી થઈ ગઈ છે. ઉનાળાની શરૂઆત પછી, ખેડૂતો મગની ખેતી માટે તૈયારી કરી શકે છે.
આ માટે તેમણે પહેલા જમીન તૈયાર કરવી પડશે.
આ પછી વાવણી કરો.
ખેતરોમાં યોગ્ય ડ્રેનેજ વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. જેથી વધુ પડતા પાણીથી પાકને નુકસાન ન થાય.
ટપક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને સિંચાઈ કરી શકાય છે.