અંજીરનો રસ અસંખ્ય રોગોથી બચાવે છે, દરરોજ તાજા અંજીરનો રસ પીવાથી થાય છે ઘણા ફાયદા.

અંજીરના રસના ફાયદાઃ અંજીરને પોષક તત્વોનો ખજાનો કહેવામાં આવે છે. દરરોજ અંજીરનો રસ પીવાથી શરીરને અનેક રોગોથી બચાવે છે. તમે ઘરે જ અંજીરના તાજા ફળમાંથી રસ કાઢી શકો છો. જાણો અંજીરનો રસ પીવાથી શું ફાયદા થાય છે?

અંજીર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ફળ છે. તમે સરળતાથી અંજીરને તમારા આહારમાં ફળ અથવા સૂકા ફળના રૂપમાં સામેલ કરી શકો છો. અંજીરનો રસ પીવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. પોષણથી ભરપૂર આ રસ સ્થૂળતા ઘટાડવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. અંજીરનો રસ પીવાથી કબજિયાત અને પેટની સમસ્યા દૂર થાય છે. જેમની પાચનશક્તિ નબળી હોય તેમણે અંજીરનો રસ જરૂર પીવો. જો તમે ઈચ્છો તો ઘરે બેઠા જ સરળતાથી અંજીરનો રસ કાઢી શકો છો. આ જ્યુસ પીવાથી શરીરને ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો મળે છે. જાણો દરરોજ અંજીરનો રસ પીવાથી શું ફાયદા થાય છે?

અંજીરનો રસ બનાવવા માટે તમારે 5-6 તાજા અંજીરના ફળો લેવા પડશે. હવે તેને ધોઈ લો અને તેના રેસા કાઢી લો. અંજીરના નાના ટુકડા કરી લો. હવે તેને બ્લેન્ડર અથવા મિક્સરમાં પીસીને પાણી ઉમેરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં દૂધ ઉમેરીને સ્મૂધીની જેમ બનાવી શકો છો. તેને એક ગ્લાસમાં રેડો અને પીવો. તમે આ જ રીતે સૂકા અંજીરમાંથી શેક અથવા સ્મૂધી પણ બનાવી શકો છો. તેના માટે સૂકા અંજીરને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. પછી તેને દૂધમાં ઉમેરીને શેક બનાવીને પીવો.

કબજિયાતમાં રાહત- અંજીરના રસમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે અને તેને પીવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. અંજીરમાં રેચક ગુણ જોવા મળે છે જે કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત આપે છે. અંજીરમાં ઉચ્ચ ફાઇબર અને ઓછી ચરબી હોય છે. જો તમે દરરોજ અંજીરનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી જૂની કબજિયાતમાં પણ રાહત મળે છે.

પથરીની સમસ્યામાં ફાયદોઃ- અંજીરનું સેવન પથરીના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. એક અભ્યાસ અનુસાર, અંજીરમાં એન્ટિ-યુરોલિથિએટિક અને મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો જોવા મળે છે જે પથરીની સમસ્યાને દૂર કરે છે. જેના કારણે શરીરમાં પથરી ઓછી બને છે.

શ્વસન સંબંધી રોગોમાં રાહત - અંજીર શ્વસનતંત્ર એટલે કે શ્વાસ લેવાની પ્રક્રિયાને સુધારે છે. અંજીરના રસમાં ફેનોલિક એસિડ હોય છે જે શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. અંજીરનો રસ પીવાથી ગળું સાફ થાય છે અને કફની રચના બંધ થાય છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે - અંજીરનો રસ ખોરાકને સારી રીતે પચાવવામાં મદદ કરે છે. અંજીર ખાવાથી પાચનતંત્ર સંતુલિત રહે છે. જેના કારણે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે. અંજીરમાં વધુ માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે ભૂખ ઓછી કરે છે અને સ્થૂળતા ધીમે ધીમે ઓછી થાય છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક - સૂકા અંજીરનો સ્વાદ મીઠો હોય છે પરંતુ જો તમે અંજીરના ફળનો રસ પીવો છો તો તેનાથી શુગરના દર્દીને પણ ફાયદો થાય છે. અંજીર ખાવાથી બ્લડ ગ્લુકોઝ લેવલ અને કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ બેલેન્સ થાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ અંજીરનો રસ ફાયદાકારક છે. તેનાથી અલ્ઝાઈમર જેવી બીમારીઓનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે.