કાળા મરીની ખેતી કરીને ખેડૂતો બની શકે છે કરોડપતિ, જાણો ખેતીની રીત
મસાલા પાકોના રાજા કાળા મરીની ખેતી કરીને ખેડૂતો બમ્પર નફો મેળવી શકે છે. દેશમાં સૌથી વધુ કાળા મરીની ખેતી કેરળમાં થાય છે. ભારતમાં કાળા મરીના કુલ ઉત્પાદનમાં કેરળનો ફાળો લગભગ 98 ટકા છે. કેરળ પછી કર્ણાટક અને તમિલનાડુ આવે છે.
ભેજવાળી અને ગરમ આબોહવા કાળા મરીની ખેતી માટે યોગ્ય છે. આ પાક અત્યંત ઠંડી કે અતિશય ગરમીમાં ઉગતો નથી. તેની ખેતી લાલ લેટરાઇટ ભારે અને ખૂબ પાણી ભરાયેલી જમીનમાં સારી છે. આ પાકને અન્ય મસાલા પાકોની જેમ છાંયડાની જરૂર પડે છે. આ પાક ત્રણથી ચાર મહિનામાં તૈયાર થઈ જાય છે.
વૃક્ષો ઉપરાંત, તમે આ છોડને વાંસ અથવા પાલખ પર પણ ફેલાવી શકો છો.
એકવાર વાવેતર કર્યા પછી, કાળા મરીનો છોડ ઘણા વર્ષો સુધી ફળ આપે છે.
ઝાડમાંથી તોડ્યા પછી શું કરવું
કાળા મરી તોડી લીધા પછી તેને સૂકવી લેવી જોઈએ. શીંગોમાંથી દાણા કાઢવા માટે, તેને પાણીમાં પણ રાખી શકાય છે. આ પછી, જો તમે ઇચ્છો, તો તમે જથ્થાબંધ અથવા છૂટક દુકાનોમાં પાક વેચી શકો છો. એટલું જ નહીં, ઓનલાઈન વેચાણ કરીને સારો નફો પણ મેળવી શકાય છે.
તમારા મોબાઈલ પર તમામ પ્રકારના લેટેસ્ટ ન્યૂઝના અપડેટ્સ મેળવવા માટે નીચે અપેલા બટન પર ક્લિક કરીને અમારા વોટ્સેપ ગ્રુપમાં જોડાવ.
Join WhatsApp